09126660437
کرج، جاده ملارد، بلوار هفت تیر
طراحی هود صنعتی در محیط های آشپزخانه ی اکثر ارگان های دولتی موجب جلوگیری از پراکنده شدن حرارت گرما، دود بخار و انواع گازهای سوخته شده ی مضر می شود. طراحی هود صنعتی در اکثر حجم های مختلف قابل اجرا و سفارش می باشد. طراحی سیستم تهویه بایستی به گونه ای باشد که موجب شود آلاینده های حاصل از فرایند از فضا به بیرون هدایت شوند. در بیشتر مواقع این کار به سختی انجام می شود. همین طور موفقیت آن بستگی به نحوه ی طراحی هود مکنده دارد.
به خاطر حجم بالای پخت و پز در انواع محیط های صنعتی، سیستم تهویه ی مناسب یکی از اصلی ترین لوازم مورد نیاز برای آشپزخانه می باشد. هود صنعتی برای از بین بردن آلودگی های محیطی همچون بخار، دود و سایر ذرات معلق در زمان پخت و پز استفاده می شود. تفاوت هود صنعتی با هود خانگی در قدرت مکش بیشتر و ابعاد و اندازه ی بزرگ آن است. به این صورت که در زمان سفارش هود صنعتی در تهویه صنعت برتر، باید این موضوع را در نظر گرفت تا هود مورد نظر توانایی لازم را برای تهویه ی مناسب هوا داشته باشد.
از این رو برای هودهای صنعتی از موتورهای بسیار قدرتمندتر از هودهای خانگی استفاده می شود. همین طور در زمان سفارش هود صنعتی و انتخاب هود لازم است به ظرفیت و فضای محیط هم توجه کرد. یکی دیگر از موارد مهم در زمان طراحی هود صنعتی در نظر گرفتن فن و یا هواکش ماند سانتریفیوژ برای جایگزینی هوای تازه در ازای هوای خارج شده می باشد.
هود صنعتی در انواع مختلفی قابل طراحی می باشد. البته یک دسته بندی کلی برای آن وجود دارد، به این صورت که دسته بندی کلی هودهای صنعتی را می توان به دو نوع تمام استیل و نیمه استیل تقسیم بندی کرد. در نوع تمام استیل همان گونه که از نام آن مشخص است، فیلتر هود به صورت کامل از استیل ساخته شده است. در مدل نیمه استیل هم فیلتر هود از جنس آلومینیوم می باشد. در همین راستا ذکر این موضوع از این قاعده مستثنی نمی باشد که این هود را را می توان به شکلی طراحی کرد که قابلیت جا به جایی را داشته باشند. انواع هود صنعتی به شرح زیر می باشند:
خرید هود صنعتی دارای مزیت های بسیار زیادی می باشد. به این صورت که یکی از مزایای خرید هود صنعتی در این است که موجب صرفه جویی در مصرف انرژی می شود. کنترل به شکل از راه دور و الکتریکی یکی دیگر از مزیت های هود های صنعتی می باشد. در صورتی که در محیط نیازی به استفاده از آن وجود نداشته باشد، این هودها به صورت اتوماتیک خاموش می شوند. هود های صنعتی مانند سایر هود هایی که در مصارف خانگی مورد استفاده قرار می گیرند، قابلیت شست و شو را دارند. از همه مهم تر خرید هود های صنعتی از مقاومت بسیار بالایی در برابر گرما برخوردار هستند.
هودهای صنعتی توانایی به دام انداختن تمامی ذرات و غبارهای موجود در محیط آشپزخانه را دارند و به راحتی به وسیله ی سیستم مکشی که دارند، می توانند آن ها را به محیط بیرون منتقل کنند.
در صورتی که شما هم به دنبال خرید هود صنعتی هستید و نمی دانید که بهترین هود صنعتی را از کجا تهیه کنید، ما خرید از مجموعه ی خودمان را به شما معرفی می کنیم. این مجموعه با سابقه ی فراوانی که در زمینه ی تولید و ساخت این هود ها دارند، می توانند اطمینان خریدی امن را به شما هدیه دهند.
نحوه ی محاسبه ی هود صنعتی برای آشپزخانه های صنعتی دارای برخی فاکتورهایی می باشد. از جمله ی این فاکتورها می توان به این موضوع اشاره کرد. محاسبه ی هود آشپزخانه ی صنعتی اگر به درستی نباشد موجب تهدید سلامت کارکنان خواهد شد.
محاسبه ی هود آشپزخانه صنعتی باید به صورتی باشد که حجم هوای ورودی به آشپزخانه متناسب با حجم هوای خروجی تعیین شود. همین طور موقعیت و توزیع دبی هوای ورودی به داخل آشپزخانه بر اساس نرخ تعویض هوای فضا تعیین گردد. موقعیت بازشو و پنجره های آشپزخانه ی صنعتی برای تهویه ی طبیعی به گونه ای باشد که فضاهای اطراف پنجره ها مشرف به هوای تازه باشد نه به فضاهای آلوده و غبارآلود. همین طور برای محاسبه ی هود صنعتی مناسب برای آشپزخانه ها، محاسه ی ابعاد کانالا هم مورد نیاز است. رویکرد محاسبه ی این کانال دقیقا مشابه به دیگر محاسبات سیستم تهویه و مطابق با دبی و سرعت مورد نیاز با در نظر داشتن افت فشار می باشد.